Ny

Rubinsteinkage

60+ min Dessert

Klassisk Rubinsteinkage, siges at være skabt i Danmark til i anledning af et besøg af den berømte pianist Artur Rubinstein. Rubinsteinkage ses i mange udgaver, men vi har valgt en ret klassisk version. Denne Rubinsteinkage består af makronbund, hindbærmarmelade, romfromage, flødeskum, knust nougat og små vandbakkelser med chokolade på bunden. Citronmelissebladene til pynt er foodstylistens ansvar :)

Rubinsteinkage
Mere inspiration

Lyst til flere klassiske flødekager?

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

25479 kJ / 6090 kcal

Energifordeling:
Fiber: 12,3 g
Protein: 4,6 %
Kulhydrat: 22,9 %
Fedt: 69 %
Alkohol: 3,5 %
Tip

Du kan bage både makronbund og vandbakkelser, samt lave krokant dagen før du vil servere Rubinsteinkagen.

Ingredienser