Rubinsteinkage

Rubinsteinkage

60+ min Dessert
Klassisk Rubinsteinkage, siges at være skabt i Danmark til i anledning af et besøg af den berømte pianist Artur Rubinstein. Rubinsteinkage ses i mange udgaver, men vi har valgt en ret klassisk version. Denne Rubinsteinkage består af makronbund, hindbærmarmelade, romfromage, flødeskum, knust nougat og små vandbakkelser med chokolade på bunden. Citronmelissebladene til pynt er foodstylistens ansvar :)
Mere inspiration

Lyst til flere klassiske flødekager?

Gåsebryst
60+ min
Gåsebryst
(11)
Velbekomme!
Tip

Du kan bage både makronbund og vandbakkelser, samt lave krokant dagen før du vil servere Rubinsteinkagen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

26024 kJ / 6220 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1402 kJ / 335 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 4,5 % 3,7 g
Kulhydrat: 23,3 % 19,2 g
Fedt: 68,8 % 26,1 g
Alkohol: 3,4 %

Ingredienser

Bæredygtighed
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Arla Karolines Køkken® App
Arla Karolines Køkken® App
Køb merchandise
Køb merchandise