Mikadopinde
Paprikamandler
45 min
Lav hellere en ordentlig portion mandler, når du alligevel er i gang. De forsvinder som dug for solen.
Ingredienser
Antal portioner
- 3½ spsk groft salt
- 1½ spsk delikatessepaprika
- 2 dl kogende vand
- 200 g mandler (ca. 3½ dl)
- 10 g smør i mindre stykker
Sådan gør du
Sådan gør du
Opløs saltet i det kogende vand og tilsæt paprika og mandler. Stil dem tildækket i ca. 15 min. Lad mandlerne dryppe af i en sigte. Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret. Bag mandlerne midt i ovnen - vend i dem et par gange, når smørret er smeltet. Server paprikamandlerne lune - eller kolde.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 150°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4980 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,4 g
- Protein: 14 %
- Kulhydrat: 20 %
- Fedt: 66 %
Kilde:
Karolines Køkken®