Rødbedetatar
Ny

Rødbedetatar

45 min Forret
Rødbedetatar er som navnet antyder, den vegetariske pendant til den klassiske tatar. Den præsenterer sig flot på tallerknen, og vil gør det godt som forret til diverse festlige arrangementer. Og så er rødbedetatar tilmed let at gå til, især hvis du køber færdige rodfrugtchips og måske endda rører en færdig mayonnaise med finthakket estragon. Som variation til chips, kan du bruge hakkede salte mandler, det smager også super lækkert.
Mere inspiration

Her har du opskriften på den klassiske tatar

Tatar
30 min
Tatar
(1)
Velbekomme!
Tips

Hvis du vil servere din rødbedetatar som hovedret, laver du blot dobbelt portion af estragonmayo og serverer pommes frites til. Du kan erstatte jordskokchips med hakkede salte mandler.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

17970 kJ / 4295 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1300 kJ / 311 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 3 % 2,3 g
Kulhydrat: 7,6 % 5,8 g
Fedt: 89,4 % 31,4 g