Blinis med stenbiderrogn
Blinis med stenbiderrogn er en elsket kombination, når frisk stenbiderrogn er tilgængelig i det tidlige forår. Her får du opskriften på en meget nem og hurtig måde at tilberede blinis på - med boghvedemel og bagepulver. Rør blot dejen sammen, steg i panden - og server med det samme. Blinis med stenbiderrogn er en klassiker som forret, og kan også serveres blinis med stenbiderrogn som en del af en tapas-menu.
Mere inspiration
Har du lyst til at bage flere blinis - så kan du prøve denne, hvor hævemidlet er gær.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=1761e831)
Tilberedningstip
Har du ikke en blinispande kan du bruge en almindelig stegepande - ca. 22 cm i diameter - lav ca. 4 blinis ad gangen.
Tip
I stedet for stenbiderrogn kan du bruge anden rogn, rejer - eller røget laks i tynde skiver. Du kan serverere blinis som tapas - beregn antal pr. person alt efter, hvor mange andre tapas, der bliver budt på.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
15840 kJ / 3786 kcal
Næringsindhold pr. 100g
822 kJ / 196 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 12,8 % | 6,2 g |
| Kulhydrat: | 36,9 % | 17,8 g |
| Fedt: | 50,3 % | 11,2 g |
Blinis med stenbiderrogn
Se hvordan du laver blinis med stenbiderrogn her. Blinis med stenbiderrogn er en elsket kombination, især når stenbiderrogn er tilgængelig i det tidlige forår. Her får du opskriften på en meget nem og hurtig måde at tilberede blinis på - med boghvedemel og bagepulver.
&w=76&h=76&ak=6826258c&hm=34331e62)
