Frisk torskerogn og rodfrugt-remoulade

45 min Hovedret

Prøv stegt frisk torskerogn til aftensmad. Det er en delikatesse og torskerognen er skøn, fra januar til april, hvor den har sæson.

Frisk torskerogn og rodfrugt-remoulade
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9571 kJ / 2287 kcal

Næringsindhold pr. 100g

171 kJ / 41 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 32,1 % 3,2 g
Kulhydrat: 48,4 % 4,9 g
Fedt: 19,5 % 0,9 g

Ingredienser