)
Vegetar tarteletter
45 min
Forret
Tarteletter....det kan stort set alle vist lide. Det cremede fyld i den sprøde skal, det er bare comfort food. Men der skal jo også være noget lækkert til vegetarerne, derfor er her en opskrift på vegetar tarteletter. Alle der ikke er vegetarer, men bare gerne vil spise mere grønt, må også meget gerne spise med. Og måske kan vegetar tarteletterne gå hen og blive favoritten med sit lækre fyld af jordskokker og bladbeder eller spinat i den creme flødestuvning.
Mere inspiration
Har du mod på hjemmelavede tarteletskaller, har du opskriften her.
)
Tip
Du kan bruge de grøntsager du har som fyld i tarteletskallerne - evt. både tilberedte og rå. Lav en flødestuvning og svits fx rå gulerødder, rodfrugter, bladselleri - alt i små tern. Tilsæt desuden evt. rester af tilberedte grøntsager i tern - smag til friske eller tørrede krydderurter.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8917 kJ / 2131 kcal
Næringsindhold pr. 100g
727 kJ / 174 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 5,2 % | 2,2 g |
| Kulhydrat: | 26,1 % | 11,2 g |
| Fedt: | 68,7 % | 13,5 g |
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=1f21cc4e)
