Rodfrugtmos

Rodfrugtmos

45 min Tilbehør

Rodfrugter er vinterens frugt, og derfor er det så oplagt at lave en dejlig rodfrugtmos når de er her. De fleste retter med rodfrugter emmer da også af varme og indendørs hygge, godt pakket væk fra vinterens kolde mørke. Denne rodfrugtmos lever i den grad op til de kriterier. Det er en dejlig mos af gulerødder, knoldselleri og kartoffel. Denne kombination giver en smuk orange farve til rodfrugtmosen, men du kan bruge alle slags rodfrugter. Rodfrugtmos er let at lave, smager dejligt og passer sig selv under det meste af tilberedningen.

Mere inspiration

Har du lyst til mere mos - så prøv den klassiske kartoffelmos.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3766 kJ / 900 kcal

Næringsindhold pr. 100g

300 kJ / 72 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,6 g
Protein: 7,7 % 1,4 g
Kulhydrat: 48,5 % 8,6 g
Fedt: 43,8 % 3,6 g

Ingredienser