Æblemos

Name: Æblemos
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: ½ dl vand; 750 g skrællede æbler i mindre stykker; 85 g rørsukker (ca. 1 dl)

Nem og dejlig hjemmelavet æblemos. Spis æblemos som topping på din yoghurt eller havregrød - eller brug den i en gammeldags æblekage eller trifli.

Ingredienser

½ dl Vand
750 g Skrællede æbler i mindre stykker
85 g Rørsukker (ca. 1 dl)

Sådan gør du

Kom vand og æblestykker i en tykbundet gryde.
Kog ved svag varme og under låg i ca. 10 min. eller til æblerne er møre - rør af og til.
Rør sukker i æblemosen og smag til.
Lad æblemosen køle af og opbevar den tildækket på køl, fx på glas.