Æblecrumble

1 time

Fryseegnet

Æblecrumble....prøv denne lækre opskrift på æblecrumble med skøn sprød topping og dejligt krydrede æbler. Crumblen består af mandler, mel og smør - og er nem at smuldre sammen. Æblerne skal ikke skrælles - blot skæres i tern og krydres med kanel - så den er supernem og hurtig at lave. Du kan oven i købet have dejen i fryseren og så er det endnu hurtigere at servere den lune æblecrumble - og rigtig gerne med iskold flødeskum eller creme fraiche - uhm!

Sådan gør du

Smør en porcelænstærteform (ca. 22 cm i diameter) med smørret og fordel resten af smørret i små klatter i bunden af formen.
Vend æblerne med de øvrige ingredienser og kom dem i formen.

Crumble

Bland mel, mandler, salt og sukker.
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet - det skal ikke samles til en dej, men gerne være i små klumper.
Fordel dejen over æblerne og bag kagen midt i ovnen.
Server æblecrumblen lun sammen med iskold creme fraiche eller flødeskum.