Efteråret byder af og til på en fasan - brug den til denne dejlige ret.
Denne opskrift med andebryst med sprød kålsalat kan gøres mere "julet", hvis du tilsætter timian til kartoflerne, ribsgele i salat og som tilbehør - og serverer en andesovs ved siden af.
9920 kJ / 2371 kcal
396 kJ / 95 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,1 g |
Protein: | 28 % | 6,5 g |
Kulhydrat: | 44,3 % | 10,3 g |
Fedt: | 27,7 % | 3 g |
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.