Grønkålssalat
1 timer
En dejlig let version af en grønkålssalat og med masser af c-vitamin i.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
-
3 dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- 2 syrlige æbler, fx belle de boskoop
- 150 g finthakket frisk grønkål
- 1 dl rosiner
- ½ spsk sukker
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- hakket frisk grønkål
Hertil
- 1 kg kartofler
- 500 g stegt skinkeschnitzler eller kogt, røget skinke
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk flødefraichen til et let skum. Riv æblerne groft og vend dem straks i flødefraichen. Tilsæt de øvrige ingredienser. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag den til.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11430 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 29,5 g
- Protein: 21 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 37 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=ac0875f9)