Grønkålssalat
1 timer
En dejlig let version af en grønkålssalat og med masser af c-vitamin i.
Ingredienser
Antal portioner
-
3 dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- 2 syrlige æbler, fx belle de boskoop
- 150 g finthakket frisk grønkål
- 1 dl rosiner
- ½ spsk sukker
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- hakket frisk grønkål
Hertil
- 1 kg kartofler
- 500 g stegt skinkeschnitzler eller kogt, røget skinke
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk flødefraichen til et let skum. Riv æblerne groft og vend dem straks i flødefraichen. Tilsæt de øvrige ingredienser. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag den til.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11430 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 29,5 g
- Protein: 21 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 37 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®