Grønkålssalat

Grønkålssalat

60+ min Tilbehør
Grønkålssalat med rødløg og æbler. En virkelig velsmagende vitaminbombe, når æbler og grønkål er på sit højeste. Denne grønkålssalat tilfredsstiller alle dine smagsløg, idet den indeholder både surt og sødt, blødt og sprødt. Samtidig er det en meget smuk grønkålssalat, der frister smagsløgene. Måske du skulle gøre det til en vane altid at have frisk klargjort grønkål i køleskabet, så er det nemt at blande en grønkålsalat som er en skøn efterårs- og vintersalat!
Mere inspiration

Grønkålssalat smager herligt til flæskesteg

Velbekomme!
Tips

Du kan tilberede en større portion rødløg, nu du er i gang. De er skønne at have til andre salater, pålæg og burgere. Har du lyst til mere fylde og knas, så kan du servere saltede mandler eller peanuts på salaten.

Variation

Det smager også dejligt med anden frugt end æble i grønkålssalaten. Prøv med pære, appelsin eller blomme.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

971 kJ / 971 kcal

Næringsindhold pr. 100g

419 kJ / 100 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,3 g
Protein: 7,2 % 1,8 g
Kulhydrat: 37,2 % 9,2 g
Fedt: 55,6 % 6,3 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser