Peberfrugtsalat til lammekølle
Syltede rødløg
15 min
Sur-søde og meget smukke syltede rødløg. Et ostetilbehør der vil pynte på enhver servering.
Ingredienser
Antal portioner
- 85 g sukker (ca. 1 dl)
- 1 dl ufarvet lagereddike
- 1 dl vand
- 2 rødløg - i tynde både (ca. 150 g)
- ½ dl tørrede tranebær
Pynt
- friske rosmarinkviste
Hertil
- 200 g Riberhus® ML 25% (45+) med kommen
- 200 g ristet rugbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring sukker, eddike og vand i kog i en stor gryde. Tilsæt løgene og kog dem i 2-3 min. Tag løgene op med en hulske og hæld dem i et glas. Kog lagen ind ved kraftig varme og uden låg i ca. 5 min. - eller til der er ca. 1 dl tilbage. Hæld lagen over løgene og vend tranebærrene heri.
Tips
Lav en juleversion af de syltede løg ved at tilsætte hel allehånde, hele nelliker, kardemommekapsler og stjerneanis til lagen. Kompotten kan holde sig ca. 2 uger tildækket i køleskabet.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6650 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 19,1 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 54 %
- Fedt: 30 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®