14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Super simpel grøn salat, der helt enkelt består af salatblade, der vendes i en vinaigrette og drysses med lidt rødløg og nødder. En dejlig nem salat der kan serveres til stort set alle retter.
|
2 spsk
Olivenolie
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Hvidvinseddike
|
|
|
1
Fed hvidløg
|
|
|
1 tsk
Honning
|
|
|
1 tsk
Salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Saften fra 1
Citron (usprøjtet)
|
|
|
1 håndfuld
Frisk basilikum
|
|
100 g
Babysalatblade
|
|
|---|---|
|
100 g
Rucolasalat
|
|
|
1
Rødløg i tynde ringe
|
|
|
30 g
Ristede pinjekerner
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan bruge alle slags salatblade. Ønsker du en mere fyldig salat, kan du tilsætte agurk, friske ærter eller andre grøntsager, bær, ostetern og andre frø, nødder eller kerner. Har du ingen minihakker, kan du piske vinaigretten sammen og tilsætte finthakket basilikum - eller helt undlade den.
2420 kJ / 578 kcal
| Energi | |
|---|---|
| Fiber: | 8,1 g |
| Protein: | 11,4 g |
| Fedt: | 48,4 g |
| Kulhydrat: | 25,6 g |