Rødkålssalat med vindruer og valnødder

Rødkålssalat med vindruer og valnødder

30 min Tilbehør

En herlig frisk rødkålssalat, som har lånt en hel del fra waldorfsalaten.

Mere inspiration

Rødkålssalater er smukke og farverige - det gælder også denne her.

Velbekomme!
Tips

I stedet for rødkål kan du bruge hvidkål - og valnødder kan erstattes af mandler eller andre nødder.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3557 kJ / 850 kcal

Næringsindhold pr. 100g

297 kJ / 71 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 20,6 % 3,6 g
Kulhydrat: 49,4 % 8,6 g
Fedt: 30 % 2,4 g
Relateret video
Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål. 

Ingredienser