Kold kartoffelsalat med ymer
Grøn kartoffelsalat
45 min
Fristende, flotte farver på kartoffelsalaten, fyldt med smagen af sommer - velegnet til grillmad.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl hakket kruspersille
- 1 dl fintklippet purløg
- ½ dl hakkede friske dildkviste
- ½ dl hakkede friske estragonblade
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 kg kogte, skrabede små nye kartofler
-
200 g afdryppet Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
- 50 g sorte oliven
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland krydderurter, olie, salt og peber i en stor skål. Vend kartoflerne godt sammen med krydderurteblandingen og vend til sidst forsigtigt ost og oliven i. Stil kartoffelsalaten tildækket på køkkenbordet i mindst 15 min. Smag til.
Hvordan koger man nye kartofler
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 7070 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,8 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 40 %
- Fedt: 47 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®