Svensk pølseret

Name: Svensk pølseret
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Nordisk, Svensk
Ingredients: 800 g kogte kartofler; 8 wienerpølser; 1 zittauerløg; 10 g smør; 3 tsk mild paprika; 1 dåse koncentreret tomatpuré (70 g); 2 dl skummetmælk; ½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; klippet purløg

30 min

Svensk pølseret er en dansk klassiker, som både børn og voksne kan lide.

Sådan gør du

Svensk pølseret

Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget.
Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.
Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.
Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.
Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.
Pynt med klippet purløg og server.

Mere inspiration

En mere moderne men ikke mindre velsmagende udgave af svensk pølseret.

30 min

Svensk pølseret - med mere grønt

(11)

Velbekomme!

Tip

Har du mange pølser på lager - så kunne du måske bage en omgang pølsehorn til fryseren - så er der nem mad at tage med på farten.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9926 kJ / 2372 kcal

Næringsindhold pr. 100g

572 kJ / 137 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	13,3 %	4,5 g
Kulhydrat:	31,2 %	10,5 g
Fedt:	55,5 %	8,6 g

Ingredienser

Prøv også en {grønnere} version

Svensk pølseret

Kogte kartofler	800 g
Wienerpølser	8
Zittauerløg	1
Smør	10 g
Mild paprika	3 tsk
Koncentreret tomatpuré (70 g)	1 dåse
Skummetmælk	2 dl
Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%	½ dl
Groft salt	½ tsk
Friskkværnet peber

Pynt

Klippet purløg

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Svensk pølseret

Sådan gør du

Svensk pølseret

Mere inspiration

Tip

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Svensk pølseret

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg