Medister i svøb med rød coleslaw
35 min
Medister og rødkål - en rigtig lækker klassiker. Her er den i en ny og velsmagende udgave.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.
Energiindhold for hele retten:
8743 kJ / 2090 kcal
Næringsindhold pr. 100g
376 kJ / 90 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 22,6 % | 5 g |
| Kulhydrat: | 43,1 % | 9,5 g |
| Fedt: | 34,3 % | 3,5 g |
Mere inspiration
Har du rødkål tilovers....så var denne ret måske en idé.
)
Relateret video
Sådan snitter du kål
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
Ingredienser
|
800 g
Skrubbede eller skrællede kartofler
|
|
|---|---|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
400 g
Medisterpølse
|
|
|
1 spsk
Honning
|
|
|
60 g
Serrano skinke i tynde skiver
|
|
300 g
Fintsnittet rødkål
|
|
|---|---|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
250 g
Kvark
|
|
|
1 spsk
Dijon-honningsennep
|
|
|
200 g
Fintsnittet spidskål
|
|
|
2
Æbler i tern (ca. 250 g)
|
|
|
3 spsk
Tørrede tranebær
|
Pynt
|
Ristede græskarkerner
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
