)
Nem pølsepande
30 min
Som navnet antyder er dette her er en virkelig nem og hurtig pølsepande. Det er en variation over klassikeren svensk pølseret - dog tilberedt med røget medister i stedet for wienerpølser og med ristet løg som tilbehør.
Sådan gør du
Variation
Du kan bruge forskellige slags pølser og krydderier efter smag. I stedet for tomatsuppe kan du tilsætte 2 dåser flåede tomater og skrue op for krydderierne.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8117 kJ / 1940 kcal
Næringsindhold pr. 100g
302 kJ / 72 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 13,8 % | 2,5 g |
| Kulhydrat: | 31,4 % | 5,6 g |
| Fedt: | 54,8 % | 4,5 g |
Mere inspiration
Pølsepanden er i familie med svensk pølseret.
Ingredienser
|
Vand
|
1 liter |
|---|---|
|
Groft salt
|
½ g |
|
Kartofler i tern
|
500 g |
|
Smør
|
25 g |
|
Røget medister i mindre stykker
|
350 g |
|
Finthakket zittauerløg
|
1 |
|
Mild paprika
|
2 tsk |
|
Tørret oregano
|
2 tsk |
|
Tørret rosmarin
|
2 tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Tomatsuppe
|
½ liter |
|
Ekstrafine ærter
|
200 g |
Topping
|
Revet cheddar- og maasdammerost
|
1½ dl |
|---|---|
|
Ristede løg
|
½ dl |
|
Frisk timian
|
Tilbehør
|
Sennep
|
|---|
)
)
)
)
)
