Ny

Svensk pølseret - med mere grønt

30 min Hovedret

Svensk pølseret - med mere grønt. Den ligner meget den traditionelle Svensk pølseret, men vi har skruet ned for pølserne og op for kartofler og løg og tilføjet gulerødder. Så vil I gerne spise mere planterigt er Svensk pølseret - med mere grønt et godt sted at starte. De små skridts taktik og sund fornuft, det er den måde vi tror på i Karolines Køkken, at vi kan ændre vores kostvaner i en mere grøn retning.

Svensk pølseret - med mere grønt
Mere inspiration

Vil du servere ekstra grønt, smager det fx fint med sprøde grønkålschips.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9068 kJ / 2167 kcal

Næringsindhold pr. 100g

387 kJ / 92 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,9 g
Protein: 12,8 % 2,9 g
Kulhydrat: 60,3 % 13,7 g
Fedt: 26,9 % 2,8 g
Tip

Du kan lave en vegetarisk version af den svenske "pølseret". Skift pølserne ud med en dåse skyllede, afdryppede hvide eller brune bønner. Og erstat evt. den milde paprika med røget paprika, så du får røgsmagen, som ellers kommer fra pølserne.

Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser