Æggekage med pølser

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(18 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

Uhh er der noget som en pandefuld æggekage. Den kan jo varieres i det uendelige kun fantasien sætter grænser.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 tsk majsstivelse fx Maizena
1 dl Karolines Køkken^® Piskefløde 38%
1 dl vand
6 æg
3 spsk hakket frisk kruspersille
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
25 g smør
400 g skrællede kartofler i 1 cm store tern
2 grofthakkede zittauerløg
250 g bayerske pølser i skiver

Pynt

klippet frisk purløg

Tilbehør

240 g groft rugbrød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Rør majsstivelse sammen med piskefløde og vand. Pisk æg, persille, salt og peber i. Lad smørret gyldne i en pande. Tilsæt kartofler og løg, og steg blandingen i ca. 5 min. Kom pølserne i, og steg dem med i ca. 3 min. Hæld æggeblandingen over kartoflerne, og skub i begyndelsen forsigtigt i æggemassen. Steg æggekagen ca. 25 min. ved meget svag varme. Server den i panden.