&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Brombærmarmelade med løg
•
Brombærmarmelade med løg er det dejligste tilbehør til det store ostebord eller den mere simple ostemad. Men selvom brombærmarmelade med løg er tænkt som et tilbehør til ost, så kan den sagtens nydes som selvstændig spise fx på friskbagt franskbrød. Marmeladen er nem og hurtig at lave, og så er den lige lidt anderledes end den sædvanlige brombærmarmelade.
Ingredienser
Brombærmarmelade med løg
|
300 g
Friske eller frosne brombær i mindre stykker
|
|
|---|---|
|
3
Rødløg i tynde halve skiver
|
|
|
1 dl
Mørk balsamicoeddike
|
|
|
75 g
Sukker
|
|
|
1 spsk
Finthakket frisk rosmarin
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Sådan gør du
Brombærmarmelade med løg
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Når du gør glas og låg grundigt rene ved at skolde dem og derefter skylle dem med atamon, kan marmelade holde sig flere uger på køl.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
339 kJ / 81 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 2,1 g |
| Protein: | 0,9 g |
| Fedt: | 0,1 g |
| Kulhydrat: | 18,8 g |
Prøv også dette tilbehør til en ost, der smager af noget.
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
