Brombærmarmelade med løg
Tilbehør
Brombærmarmelade med løg er det dejligste tilbehør til det store ostebord eller den mere simple ostemad. Men selvom brombærmarmelade med løg er tænkt som et tilbehør til ost, så kan den sagtens nydes som selvstændig spise fx på friskbagt franskbrød. Marmeladen er nem og hurtig at lave, og så er den lige lidt anderledes end den sædvanlige brombærmarmelade.
Mere inspiration
Prøv også dette tilbehør til en ost, der smager af noget.
Tip
Når du gør glas og låg grundigt rene ved at skolde dem og derefter skylle dem med atamon, kan marmelade holde sig flere uger på køl.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2421 kJ / 579 kcal
Næringsindhold pr. 100g
336 kJ / 80 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 6,1 % | 1,2 g |
| Kulhydrat: | 88,2 % | 17,4 g |
| Fedt: | 5,7 % | 0,5 g |
)
)
)
