Druerelish
45 min
Tilbehør
Druerelish er en sur/sød kompot, der er tænkt som et tilbehør til ost. Druerelishen kan selfølgelig også anvendes som tilbehør til andre retter. Specielt gør den det godt i det indiske køkken, og i det hele tage sammen med stærkt krydrede retter. Druerelish komplementerer den stærke mad godt, ligesom den komplementerer forskellige oste typer. Prøv fx druerelish til en kommenost.
Mere inspiration
Prøv også denne skønne chutney til en ost, der smager af noget...
Tip
Behold den gode smag, men varierer udseendet på din relish, ved at bruge blå druer og mørke rosiner.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5128 kJ / 1226 kcal
Næringsindhold pr. 100g
594 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 2,5 % | 0,9 g |
| Kulhydrat: | 95 % | 33,2 g |
| Fedt: | 2,5 % | 0,4 g |
)
)
)
