Grønlangkål
20 min
Grønlangkål hører julen til og er en fast del af julefrokostbordet i mange familier. Denne opskrift på grønlangkål har en dejlig og balanceret smag - grønlangkål passer godt til brunede kartofler og en god juleskinke.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 3 spsk hvedemel
-
3 dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- 450 g frossen, hakket grønkål - optøet
- 1½ tsk sukker
- ¾ tsk groft salt
- ½ tsk hvid peber
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Smelt smørret i en tykbundet gryde ved jævn varme. Tilsæt melet under kraftig omrøring i ca. 2 min.
- Tilsæt flødefraiche og bring blandingen i kog.
- Vrid grønkålen godt for væske og vend den i sammen med sukker, salt og peber.
- Kog grønlangkålen ved svag varme og under omrøring i ca. 2 min. Smag til og server.
Serveringsforslag
Tips
I stedet for frossen grønkål kan du bruge frisk finthakket grønkål. Server fx brunede kartofler til!
Sådan bruger du flødefraiche
Flødefraichen giver varme retter en dejlig rund og frisk smag (se også hvordan du pisker flødefraiche til et let og lækkert skum).
https://img.youtube.com/vi/JVppzVF5H5Q/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/JVppzVF5H5Q/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/JVppzVF5H5Q/3.jpg
2019-01-22T07:20:34.2900000
https://www.youtube.com/watch?v=JVppzVF5H5Q
https://www.youtube.com/embed/JVppzVF5H5Q?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5370 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,3 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 16 %
- Fedt: 78 %
Tips
I stedet for frossen grønkål kan du bruge frisk finthakket grønkål. Server fx brunede kartofler til!
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fd56b6e8)
