Brunkål
Grønlangkål
20 min
Grønlangkål hører julen til og er en fast del af julefrokostbordet i mange familier. Denne opskrift på grønlangkål har en dejlig og balanceret smag, den passer godt sammen med brunede kartofler og en god juleskinke.
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 3 spsk hvedemel
-
3 dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- 450 g frossen, hakket grønkål - optøet
- 1½ tsk sukker
- ¾ tsk groft salt
- ½ tsk hvid peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Smelt smørret i en tykbundet gryde ved jævn varme. Tilsæt melet under kraftig omrøring i ca. 2 min. Tilsæt flødefraiche og bring blandingen i kog. Vrid grønkålen godt for væske og vend den i sammen med sukker, salt og peber. Kog grønlangkålen ved svag varme og under omrøring i ca. 2 min. Smag til.
Serveringsforslag
Tips
I stedet for frossen grønkål kan du bruge frisk finthakket grønkål. Server fx brunede kartofler til!
Sådan bruger du flødefraiche
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5370 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,3 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 16 %
- Fedt: 78 %
Tips
I stedet for frossen grønkål kan du bruge frisk finthakket grønkål. Server fx brunede kartofler til!
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®