45 min

Frikadeller

Lækre frikadeller, brug dem til kartoffelsalaten, til andre salater eller til madpakken

Fryseegnet

45 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (29 vurderinger)

Min bedømmelse:

Frikadeller

Lækre frikadeller, brug dem til kartoffelsalaten, til andre salater eller til madpakken

ca. 14 frikadeller

Ingredienser

Antal portioner

600 g magert hakket svinekød (ca. 6% fedt)
1 tsk fint salt
1 fintrevet zittauerløg (ca. 75 g)
friskkværnet peber
2 æg
1 dl Karolines Køkken^® Madlavningsfløde 8%
1 dl hvedemel

25 g smør til stegning

Fremgangsmåde:

Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Kom løg, peber og æg i. Rør fløden i lidt efter lidt sammen med melet. Stil frikadellefarsen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.

Lad smørret blive gyldent i en stegepande. Form farsen til ca. 14 frikadeller. Steg frikadellerne på begge sider ved svag varme i ca. 15 min. - skru op mens de bliver vendt.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Madlavningsfløde 8% 1/4 liter, 1/2 liter

Energiindhold for hele retten: 7520 kJ
Energifordeling:
Fedt: 55 %
Kulhydrat: 13 %
Protein: 32 %
Fiber: 3,5 g

Andre gode forslag

Sliders med pulled chicken

Frikadeller

Del

Frikadeller

Lækre frikadeller, brug dem til kartoffelsalaten, til andre salater eller til madpakken

Ingredienser

Fremgangsmåde:

Produkter i opskriften

Madlavningsfløde 8% 1/4 liter, 1/2 liter

Andre gode forslag