&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=c840ebef)
Kyllingefrikadeller
Kyllingefrikadeller med masser af smag. Kyllingefrikadellerne er piftet op med krydderurter, grøntsager og korn. På den måde er kyllingefrikadellerne et helt måltid i sig selv, der gør sig godt i madpakken, men selvfølgelig også på aftensbordet.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
20 stk.
- 200 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt)
- 1 tsk groft salt
- 1 æggeblomme
- 1 dl fintsnittet purløg
- 2 fintrevne gulerødder (ca. 100 g)
- 50 g hvedemel (ca. 1 dl)
- 300 g kogte, afkølede couscousgryn (á ca. 150 g couscous gryn)
-
1 dl Arla® ØKO letmælk
- 2 spsk olivenolie
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Rør kødet sejt med salt i ca. 1 min.
- Vend de øvrige ingredienser - bortset fra olien - i farsen og stil den tildækket i køleskabet i ca. 15 min.
- Lad olien blive varm i en pande. Form farsen til 20 små frikadeller. Steg frikadellerne ved jævn varme i ca. 5 min. på hver side.
Frysetips
Løsfrys kyllingefrikadellerne - så er det let at tø det antal op som du skal bruge.
Tip
Prøv at skifte couscous ud med kogte ris, eller forskellige kogte kornsorter fx perlebyg eller spelt.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5730 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,8 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 32 %
Frysetips
Løsfrys kyllingefrikadellerne - så er det let at tø det antal op som du skal bruge.
Tip
Prøv at skifte couscous ud med kogte ris, eller forskellige kogte kornsorter fx perlebyg eller spelt.
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fd56b6e8)