En anden herlig klassiker med hakket kød - og her med brun sovs.
Retten kan også tilberedes til 2 personer i mikrobølgeovn: Kom kartoflerne i en rund form (ca. 22 cm i diameter) og drys med salt og peber. Dæk formen med plastfilm beregnet til mikrobølgeovn og bag kartoflerne i mikrobølgeovnen i ca. 5 min. ved fuld effekt. Skub derefter kartoflerne ud til kanten af formen og læg farsen i midten. Kartofler og fars skal have samme højde. Læg en ring af tomatskiver omkring farsen og drys med timian. Pisk æg og mælk sammen og hæld blandingen over kartoflerne. Bag retten i mikrobølgeovnen i ca. 15 min. ved fuld effekt.
9323 kJ / 2228 kcal
326 kJ / 78 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 31 % | 5,9 g |
Kulhydrat: | 47,7 % | 9,1 g |
Fedt: | 21,3 % | 1,9 g |
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.