Karbonader med lun grøn urtesauce

Karbonader med lun grøn urtesauce

30 min Hovedret

Traditionelle karbonader med stuvede grøntsager og kartofler - men twistet med lufttørret skinke, ukrudt og madlavningsfløde.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8755 kJ / 2093 kcal

Næringsindhold pr. 100g

368 kJ / 88 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1 g
Protein: 25,7 % 5,6 g
Kulhydrat: 43,5 % 9,4 g
Fedt: 30,8 % 3,1 g
Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser