Farsbrød med spinat og grøntsager
1 timer
Alt-i-et fad med fyldigt farsbrød og kartofler. Dejlig nemt!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g frossen, optøet helbladet spinat
Farsbrød med spinat
- 400 g hakket svinekød (ca. 12% fedt) (9-12% fedt)
- 1 tsk groft salt
- 1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g)
- 3 små knuste fed hvidløg
- friskkværnet peber
-
200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 dl mælk
- 3 spsk hvedemel
- 1 kg mellemstore, skrællede kartofler i både
- 5 rødløg i både (ca. 400 g)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Dressing
-
250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 2 spsk vand
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom spinaten i en sigte og pres den fri for væde. Skil spinaten let fra hinanden.
Farsbrød med spinat
Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Tilsæt løg, hvidløg, peber og hytteost. Rør mælken i lidt efter lidt og derefter melet. Rør farsen godt sammen og vend spinaten i. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Form farsen til et lille "brød" og læg det midt i ovnens bradepande.
Fordel kartoffel- og løgbåde rundt om farsbrødet og drys med salt og peber. Bag farsbrød og grøntsager midt i ovnen.
Dressing
Blend imens hytteost, vand, salt og peber og stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min.
Anret farsbrød med spinat og grøntsager i et fladt fad. Server dressingen i en skål ved siden af.
Bagetid
Ca. 45 min. ved 225° - traditionel ovn.
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9410 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 33,8 g
- Protein: 36 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 16 %
