Rødbededeller

Name: Rødbededeller
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Danmark, Mellemøsten
Ingredients: 200 g Arla Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 300 g groftrevne rødbeder; 150 g finvalsede havregryn (ca. 3¾ dl); 1 finthakket rødløg (ca. 75 g); 2 æg; 2 små knuste fed hvidløg; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 25 g smør

45 min

Rødebededeller er skønne vegetardeller med masser af smag og farve. Rødbededeller er skønne både på rugbrød, i sandwich og i madpakken - og så kan rødbededeller krydres med lige præcis dit yndlingskrydderi.

Mere inspiration

Lækkert tilbehør til rødbedellerne

1 timer

Kold kartoffelsalat

(833)

Velbekomme!

Klimatip

Hvis du er ude efter frikadeller, som minder lidt om dem af kød, er rødbededellerne et godt bud. Både smag og farve minder lidt om kødfrikadeller.

Tips

Du kan få 12 store rødbededeller ud af denne portion. Som udgangspunkt steger vi små deller. En plantefars er lidt mere porøs end en fars af kød, og derfor nemmere at håndtere når dellerne er små. Små deller giver også mere stegeskorpe, som er med til at give smag.