Ovnbagte rødbeder
Rødbeder er en dejlig spise, som både fungerer sommer og vinter. Især disse ovnbagte rødbeder har mange anvendelsesmuligheder. Om sommeren kan du fx servere dine ovnbagte rødbeder i friske salater med salatost og hindbær. Om vinteren gør de sig rigtig godt sammen med langtidsstegt kød, fx lammekølle. Disse ovnbagte rødbeder er glacerede, det vil sige at de er tilberedte med eddike og sukker. Og det betyder også, at du kan gemme evt. overskydende bagte rødbeder i resten at lagen, og efter en uges tid, har du så hjemmelavede syltede rødbeder.
Mere inspiration
Ovnbagte rødbeder smager også godt til lammekølle.
Serveringsforslag
Server dine bagte rødbeder med salatost til fx kylling.
Tip
Lad dine bagte rødbeder ligge i den overskydende lage i en uge, og server dem som syltede rødbeder.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3408 kJ / 814 kcal
Næringsindhold pr. 100g
285 kJ / 68 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 8,7 % | 1,5 g |
| Kulhydrat: | 88 % | 14,8 g |
| Fedt: | 3,3 % | 0,3 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0f42b7e4)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
