Ovnbagte rødbeder

Rødbeder er en dejlig spise, som både fungerer sommer og vinter. Især disse ovnbagte rødbeder har mange anvendelsesmuligheder. Om sommeren kan du fx servere dine ovnbagte rødbeder i friske salater med salatost og hindbær. Om vinteren gør de sig rigtig godt sammen med langtidsstegt kød, fx lammekølle. Disse ovnbagte rødbeder er glacerede, det vil sige at de er tilberedte med eddike og sukker. Og det betyder også, at du kan gemme evt. overskydende bagte rødbeder i resten at lagen, og efter en uges tid, har du så hjemmelavede syltede rødbeder.

https://www.arla.dk/opskrifter/ovnbagte-rodbeder/

Sådan gør du

Bagetid :

Ca. 35 min ved 175° - traditionel ovn.

Ovnbagte rødbeder

Skræl og skær rødbederne i mindre stykker.
Bring eddike og sukker i kog i en lille gryde.
Vend rødbederne med eddikelagen og fordel dem sammen med lagen i et ovnfast fad og vend dem salt og peber.
Bag rødbederne midt i ovnen - rør i dem af og til.
Pynt med frisk timian og server.

Energiindhold for hele retten:

3363 kJ / 804 kcal

Næringsindhold pr. 100g

281 kJ / 67 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,2 g
Protein:	6,3 %	1 g
Kulhydrat:	92,6 %	15,3 g
Fedt:	1,1 %	0,1 g

Ingredienser

Ovnbagte rødbeder

1 kg Rødbeder
1 dl Æbleeddike
1 dl Sukker
2 tsk Flagesalt
Friskkværnet peber

Pynt

Frisk timian

Andre gode forslag

Se mere

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Ovnbagte rødbeder

Sådan gør du

Ovnbagte rødbeder

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Ovnbagte rødbeder

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg