45 min

Ovnbagte grøntsager

Grøntsagerne passer helt sig selv i ovnen. Imens kan du jo stege et stykke kød!

45 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (7 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ovnbagte grøntsager

Grøntsagerne passer helt sig selv i ovnen. Imens kan du jo stege et stykke kød!

Ingredienser

Antal portioner

450 g gulerødder
350 g rødbeder
200 g zittauerløg
25 g smør eller 1 spsk smør- & rapsolie
1 lille knust fed hvidløg
1 tsk hakkede friske timianblade
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber

Pynt

friske timianblade

Fremgangsmåde:

Skræl gulerødder, rødbeder og løg. Skær grøntsagerne i halve og læg dem på en bageplade. Smelt smørret og bland det med hvidløg, timian, salt og peber. Fordel det over grøntsagerne og bland rundt. Bag grøntsagerne midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 25 min. ved 225°.

Kilde: Karolines Køkken^®

Energiindhold for hele retten: 2460 kJ
Energifordeling:
Fedt: 36 %
Kulhydrat: 57 %
Protein: 7 %
Fiber: 19,5 g