Ovnbagte grøntsager

Ovnbagte grøntsager

45 min Tilbehør
En portion ovnbagte grøntsager er en perfekt måde at lave en ny ret ud af sine grøntsagsrester. Stort set alle slags grøntsager og rodfrugter kan bruges, de skal bare skæres i nogenlunde lige store stykker. Ovnbagte grøntsager smager skønt, og kan bruges alene eller som tilbehør til både fisk og kød.
Mere inspiration

Måske du kan få plads til dette brød ved siden af grøntsagerne?

Sandwichbrød
60+ min
Sandwichbrød
(3)
Velbekomme!
Variation

Der kan varieres med alle slags grøntsager - også uanset om de er tilberedte eller rå. Du skal selvfølgelig tænke på tilberedningstiden bliver forskellig. Så start med at lægge de rå grøntsager ind i ovnen og vent med de tilberedte til de rå er næsten færdigbagte.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5773 kJ / 1380 kcal

Næringsindhold pr. 100g

360 kJ / 86 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 3,7 g
Protein: 17,5 % 3,7 g
Kulhydrat: 43,8 % 9,3 g
Fedt: 38,7 % 3,8 g

Ingredienser