Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Selleripostej

1 time 15 min
• Arbejdstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Selleripostej

Selleripostej er velsmagene og nem aftensmad til en af de grønne, kødfrie dage. Når først selleripostejen er i ovnen passer den sig selv, og du har tid til at lave den farverige tomatsalat....og slappe lidt af.....måske! Selleripostej er en af de retter, mange taler om, men ikke så tit får lavet - synd, for det er en virkelig velsmagende ret, som både fungerer varm og kold.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Selleripostej

400 g Hytteost
2 spsk Hvedemel
200 g Fintrevet knoldselleri
2 Hakkede løg (ca. 150 g)
4 spsk Hakket persille
4 Æg
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Tomatsalat

400 g Cherrytomater i halve
100 g Soltørrede abrikoser i tynde strimler
2 Finthakkede rødløg (ca. 100 g)
3 spsk Hakket persille
½ tsk Groft salt
1½ spsk Rapsolie
1 tsk Hvid balsamicoeddike

Tilbehør

Ristet rugbrød

Sådan gør du

Selleripostej

  • Bland hytteost med hvedemel og de øvrige ingredienser.
  • Kom blandingen i en smurt ovnfast form (ca. 1½ liter).
  • Bag selleripostejen midt i ovnen ca. 55 min. ved 200° - traditionel ovn.

Tomatsalat

  • Anret tomaterne i et fad og drys med abrikoser, løg, persille og salt.
  • Dryp olie og eddike over tomatsalaten og server den til den varme selleripostej sammen med ristet rugbrød.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

391 kJ / 93 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,6 g
Protein: 5,5 g
Fedt: 2,2 g
Kulhydrat: 12,7 g
Her er en anden velsmagende postej til ugens grønne dag.
Hytteostpostej og tomatsalat med radiser
1 time 20 min
Hytteostpostej og tomatsalat med radiser
(8)
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/selleripostej/