Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage

1 timer Dessert
Gammeldags æblekage med æblemos, ristet rasp og flødeskum, fuldstændig som i gamle dage. Hjemmelavet æblemos, hjemmelavet ristet æblekagerasp og masser af lækker og helt perfekt pisket flødeskum - så bliver det ikke bedre. Her er opskriften på en helt klassisk æblekage, som de fleste elsker den.
Velbekomme!
Tips

Hvis du ønsker en smuk rød mos, så brug røde æbler med skræl. Det er også meget nemmere - og så undgår vi madspild! Ønsker du en grovere rasp, så kan du bruge revet rugbrød i stedet for rasp.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3732 kJ / 3732 kcal

Næringsindhold pr. 100g

948 kJ / 227 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,6 g
Protein: 3,2 % 1,8 g
Kulhydrat: 31,4 % 17,5 g
Fedt: 65,4 % 16,8 g
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Ingredienser