Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.
Du kan udskifte nogle af kartoflerne med søde kartofler, persillen med andre krydderurter - og evt. til sætte hakkede nødder - lige som du bedst kan lide det.
Tilbered evt. den bagte kartoffelmos i portionsskåle.
8014 kJ / 1915 kcal
534 kJ / 128 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,6 g |
Protein: | 13,6 % | 4,3 g |
Kulhydrat: | 36,5 % | 11,5 g |
Fedt: | 49,9 % | 7,2 g |
1 kg
Skrællede kartofler i grove tern
|
|
---|---|
75 g
Smør
|
|
1 dl
Mælk
|
|
3
Æggeblommer
|
|
3 dl
Finthakket persille
|
|
1 spsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
3
Æggehvider
|
|
100 g
Revet cheddar- og maasdammerost
|