&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=fc24f56d)
Nøglehulsmærket opskrift
Bagte grøntsager med kylling
45 min
Nøglehulsmærket opskrift
Bagte grøntsager med kylling og radiser i fad. En smuk ret, hvor det hele ryger i ovnen og næsten passer sig selv.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg skrubbede små kartofler
- 15 g smør
-
2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- 1 spsk dijon-honningsennep
- ¼ tsk groft salt
- 900 g kyllingeover- og underlår
- 150 g rensede hele radiser
- 3 rødløg i kvarte (ca. 300 g)
- 10 forårsløg i 6-7 cm stykker (ca. 200 g)
- 1½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- ½ dl hakkede friske dildkviste
- ½ dl top af forårsløg
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg et stykke bagepapir i ovnens, eller anden stor, bradepande og kom kartofler og smør heri. Stil det i den varme ovn i ca. 2 min., til smørret er smeltet. Tag bradepanden ud og bland smør og kartofler.
Rør kvark, sennep og salt sammen og kom kyllingelår og halvdelen af kvarkblandingen i en frysepose. Vend godt rundt, fordel kyllingelårene mellem kartoflerne og bag det midt i ovnen i ca. 20 min. Tag bradepanden ud, fordel radiser, rødløg og forårsløg og drys hele retten med salt og peber. Bag grøntsager og kylling færdig midt i ovnen.
Drys med dild og top af forårsløg og server retten, gerne i bradepanden, sammen med resten af den iskolde sennepskvark.
Bagetid
Ca. 40 min. ved 250° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8890 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 27,1 g
- Protein: 30 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 26 %
