Bagte grøntsager med kylling

Nøglehulsmærket opskrift

Bagte grøntsager med kylling

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(265 vurderinger)

45 min

Nøglehulsmærket opskrift

Bagte grøntsager med kylling og radiser i fad. En smuk ret, hvor det hele ryger i ovnen og næsten passer sig selv.

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 kg skrubbede små kartofler
  • 15 g smør
  • 2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3% Kvark 0,3%
  • 1 spsk dijon-honningsennep
  • ¼ tsk groft salt
  • 900 g kyllingeover- og underlår
  • 150 g rensede hele radiser
  • 3 rødløg i kvarte (ca. 300 g)
  • 10 forårsløg i 6-7 cm stykker (ca. 200 g)
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • ½ dl hakkede friske dildkviste
  • ½ dl top af forårsløg

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg et stykke bagepapir i ovnens, eller anden stor, bradepande og kom kartofler og smør heri. Stil det i den varme ovn i ca. 2 min., til smørret er smeltet. Tag bradepanden ud og bland smør og kartofler.

Rør kvark, sennep og salt sammen og kom kyllingelår og halvdelen af kvark blandingen i en frysepose. Vend godt rundt, fordel kyllingelårene mellem kartoflerne og bag det midt i ovnen i ca. 20 min. Tag bradepanden ud, fordel radiser, rødløg og forårsløg og drys hele retten med salt og peber. Bag grøntsager og kylling færdig midt i ovnen.

Drys med dild og top af forårsløg og server retten, gerne i bradepanden, sammen med resten af den iskolde sennepskvark.

Bagetid

Ca. 40 min. ved 250° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8890 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 27,1 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 44 %
  • Fedt: 26 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: