Bagte kastanjer

45 min
•
Kommentarer (0)
Bagte kastanjer

Uhm...Lune, bløde kastanjer serveret med smør - så er der dømt efterår!

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt introducerer vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på ”Tilføj ingredienserne til kurven” og send den til Nemlig.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

500 g Friske spisekastanjer
150 g Groft salt (ca. 1½ dl)
100 g Blødt smør
½ tsk Hvid balsamicoeddike
¼ tsk Groft salt

Tilbehør

Havsalt, fx maldon

Sådan gør du

  • Tør kastanjerne med fx køkkenrulle. Skær - i toppen af hver kastanje - et stort kryds i skallen. Fordel saltet i et ovnfast fad (ca. 4 x 15 x 25 cm). Stil kastanjerne i saltet, med krydset opad og bag dem midt i ovnen. Bag yderligere ca. 5 min., hvis kastanjerne ønskes helt bløde.
  • Pisk smør, eddike og salt med en håndmixer i ca. 5 min. Fordel smørret i 4-6 små skåle.

Ved serveringen

  • Server de varme kastanjer med smør og salt.

Bagetid

  • Ca. 25 min. ved 225°.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6585 kJ / 1574 kcal

Næringsindhold pr. 100g

874 kJ / 209 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 4,5 g
Protein: 2,7 % 1,4 g
Fedt: 53,3 % 12,6 g
Kulhydrat: 44 % 22,6 g
Relateret video Bagte kastanjer

Lune, bløde kastanjer serveret med smør - så er der dømt efterår!

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/bagte-kastanjer/