Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Bagte kastanjer

45 min
•
Kommentarer (4)
Bagte kastanjer

Uhm...Lune, bløde kastanjer serveret med smør - så er der dømt efterår!

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

500 g Friske spisekastanjer
150 g Groft salt (ca. 1½ dl)
100 g Blødt smør
½ tsk Hvid balsamicoeddike
¼ tsk Groft salt

Tilbehør

Havsalt, fx maldon

Sådan gør du

  • Tør kastanjerne med fx køkkenrulle. Skær - i toppen af hver kastanje - et stort kryds i skallen. Fordel saltet i et ovnfast fad (ca. 4 x 15 x 25 cm). Stil kastanjerne i saltet, med krydset opad og bag dem midt i ovnen. Bag yderligere ca. 5 min., hvis kastanjerne ønskes helt bløde.
  • Pisk smør, eddike og salt med en håndmixer i ca. 5 min. Fordel smørret i 4-6 små skåle.

Ved serveringen

  • Server de varme kastanjer med smør og salt.

Bagetid

  • Ca. 25 min. ved 225°.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

874 kJ / 209 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 1,4 g
Fedt: 12,6 g
Kulhydrat: 22,6 g
Relateret video Bagte kastanjer

Lune, bløde kastanjer serveret med smør - så er der dømt efterår!

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/bagte-kastanjer/