Halve bagte kartofler med avocado, okse og koriander

60+ min Hovedret

Halve bagte kartofler med gylden sprød skorpe - og topping af bl.a majs, chili, avocado og koriander. Der er ikke langt til Mexico.

Halve bagte kartofler med avocado, okse og koriander
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10209 kJ / 2440 kcal

Energifordeling:
Fiber: 40,9 g
Protein: 23,1 %
Kulhydrat: 48 %
Fedt: 28,9 %
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser