Havregrynsbrød
60+ min
Fryseegnet
Havregrynsbrød, er en opskrift der giver et dejligt brød, der både er fedtfattigt og som smager lækkert. Perfekt til morgenbordet. Det flettede havregrynsbrød ser vældig flot ud, men det er nemt at lave. Havregrynsbrødet vil også gøre sig godt på et brunch- eller buffetbord.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Bagetid:
Ca. ½ time ved 175° - varmluft ovn.
Havregrynsbrød
Klimatip
Hvis du bage brødet ved varmluft, kan du bage det sammen med noget andet, fx fiskelasagne, så du fylder ovnen op. Regn med at sænke temperaturen 20-25° når du går fra traditionel ovn til varmluft ovn.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
14587 kJ / 3486 kcal
Næringsindhold pr. 100g
992 kJ / 237 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,5 g |
| Protein: | 12 % | 7 g |
| Kulhydrat: | 70,2 % | 41 g |
| Fedt: | 17,8 % | 4,8 g |
Mere inspiration
Mere lækker brødinspiration.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=f6c6c5da)
Ingredienser
|
Smør
|
50 g |
|---|---|
|
Mælk
|
4 dl |
|
Yoghurt naturel
|
1 dl |
|
Gær
|
50 g |
|
Groft salt
|
2 tsk |
|
Sukker
|
2 tsk |
|
Grovvalsede havregryn (ca. 2½ dl)
|
100 g |
|
Hvedemel
|
700 g |
Pensling
|
Sammenpisket æg
|
1 |
|---|
Pynt
|
Grovvalsede havregryn
|
|---|
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78d66b3a)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9719cfc3)
