Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

60+ min
Fryseegnet

Verdens bedste brød. Og nok også verdens nemmeste brød. Verdens bedste brød består af kun 4 ingredienser: vand, gær, salt og mel. Og endnu bedre: brødet skal slet hverken æltes eller formes. Hemmeligheden bag verdens bedste brød er, at det bages i en gryde i ovnen. Bagning i gryde holder dampen inde og giver brødet en saftig krumme og en knasende sprød skorpe. Verdens bedste brød slår aldrig fejl - prøv det!

Mere inspiration

Er du blevet bidt af at bage grydebrød, så prøv også dette lækre grydebrød med fuldkorn.

Velbekomme!
Tips

Det er vigtigt, at støbejernsgryden er godt varm, inden du kommer dejen heri - ellers vil brødet sætte sig fast i bunden af gryden. Du kan også bage brødet i en stegeso, fx en Rømertopf.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7244 kJ / 1731 kcal

Næringsindhold pr. 100g

787 kJ / 188 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 11,4 % 5,3 g
Kulhydrat: 84,5 % 39,1 g
Fedt: 4,1 % 0,9 g
Relateret video
Verdens bedste brød

Se hvordan du laver verdens bedste brød her. Verdens bedste brød. Og nok også verdens nemmeste brød. Verdens bedste brød består af kun 4 ingredienser: vand, gær, salt og mel. Og endnu bedre: brødet skal slet hverken æltes eller formes.

Ingredienser