Brioche brød

60+ min

Dette super luftige brioche brød er godt enten med smør og marmelade - eller den klassiske, (ristet) til foie gras. Det er næsten som kage, så det er ren forkælelse.

Brioche brød
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

16221 kJ / 3877 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1350 kJ / 323 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 10,5 % 8,3 g
Kulhydrat: 43,2 % 34,3 g
Fedt: 46,3 % 16,9 g
Tip

Du kan godt lave brioche brødet uden maskine, men det er svært at opnå samme meget luftige resultat. Ælt i hånden, så meget du orker!

Frysetip

Brioche brødet kan fryses. Lun det inden serveringen.

Ingredienser