Dette super luftige brioche brød er godt enten med smør og marmelade - eller den klassiske, (ristet) til foie gras. Det er næsten som kage, så det er ren forkælelse.
16221 kJ / 3877 kcal
1350 kJ / 323 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,8 g |
Protein: | 10,5 % | 8,3 g |
Kulhydrat: | 43,2 % | 34,3 g |
Fedt: | 46,3 % | 16,9 g |
Du kan godt lave brioche brødet uden maskine, men det er svært at opnå samme meget luftige resultat. Ælt i hånden, så meget du orker!
Brioche brødet kan fryses. Lun det inden serveringen.