)
Brioche pølsebrød
60+ min
Fryseegnet
Hjemmelavede pølsebrød, de er bare super lækre. Brioche pølsebrød er noget ud over det sædvanlige, og værd at bruge tid på, hvis du er en af dem, der kan lide at bage.
Sådan gør du
Brioche pølsebrød
Bagetid
Tip
Du kan godt lave brioche pølsehornene uden maskine, men det er svært at opnå samme meget luftige resultat. Ælt i hånden, så meget du orker!
Frysetip
Brioche pølsehornene kan fryses. Lun dem inden serveringen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
16205 kJ / 3873 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1348 kJ / 322 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 9,7 % | 7,7 g |
| Kulhydrat: | 43,7 % | 34,7 g |
| Fedt: | 46,6 % | 17 g |
Relateret video
Brioche pølsebrød
Lækre hjemmelavede pølsebrød. Brioche pølsebrød er noget ud over det sædvanlige, og værd at bruge tid på, hvis du er en af dem, der kan lide at bage.
Ingredienser
Brioche pølsebrød
|
Kold mælk
|
1 dl |
|---|---|
|
Gær
|
25 g |
|
Æg (ca. 2½ dl)
|
5 |
|
Sukker
|
2 tsk |
|
Groft salt
|
1½ tsk |
|
Hvedemel
|
550 g |
|
Blødt smør i mindre stykker
|
200 g |
|
Sammenpisket æg - til pensling
|
1 |
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=de2398e2)
)
)
)
