&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=849ef338)
Bagt laks med hytteost og rødbeder
45 min
Lækkert krydret laks med farverigt tilbehør. Hytteostsalsaen passer perfekt til.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g skrællede rødbeder i både
- 600 g skrællede kartofler i både
- 25 g smør - smeltet
- 1 tsk groft salt
- 500 g laksefilet uden skind
- ½ tsk herbes de Provence
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
-
200 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- 1 spsk salsa, fx medium
- ¼ tsk fint salt
Pynt
- friske korianderblade
Tilbehør
- 150 g groft brød
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend rødbeder og kartofler sammen med smør på en plade med bagepapir og drys med salt. Bag kartofler og rødbeder midt i ovnen i ca. 15 min.
Fjern imens eventuelle ben fra laksen og skær den i 4 lige store stykker. Læg dem i et smurt ovnfast fad. Kom krydderierne på laksen og bag den på en rist over grøntsagerne - de sidste 15 min. af bagetiden (ca. ½ time i alt).
Vend hytteost, salsa og salt sammen og server det sammen med den varme laks sammen og de bagte grøntsager.
Bagetid
Ca. ½ time ved 225° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10630 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 32,8 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 30 %
Kilde:
Karolines Køkken®
