Rødbedecarpaccio med luftig fløde
Bagte rødbeder
60+ min
Bagte rødbeder er dejligt tilbehør til aftensmaden, for eksempel en steg eller kyllingebryster.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 små runde rødbeder eller 3 aflange
- 2 dl grøntsagsbouillon
- 1½ spsk smeltet smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Skræl rødbederne og skær dem igennem en gang fra rodspids til top. Læg dem i et ovnfast fad med den buede side op og hæld bouillonen ved. Pensl rødbederne med fedtstof og dæk fadet med alufolie. Bag rødbederne nederst i ovnen.
Bagetid
Ca. 60 min ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 1660 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,5 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 51 %
- Fedt: 41 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®