Rødbeder med wasabi
Bagte rødbeder
60+ min
Bagte rødbeder er dejligt tilbehør til aftensmaden, for eksempel en steg eller kyllingebryster.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 små runde rødbeder eller 3 aflange
- 2 dl grøntsagsbouillon
- 1½ spsk smeltet smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Skræl rødbederne og skær dem igennem en gang fra rodspids til top. Læg dem i et ovnfast fad med den buede side op og hæld bouillonen ved. Pensl rødbederne med fedtstof og dæk fadet med alufolie. Bag rødbederne nederst i ovnen.
Bagetid
Ca. 60 min ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 1660 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,5 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 51 %
- Fedt: 41 %
Kilde:
Karolines Køkken®