&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=61bf537a)
Tunfiskemousse
Ren retro. Vores tunfiskemousse gik sin sejrsgang over hele Danmark i 1980'erne, og tunmoussen hører til den håndfuld opskrifter, vi kalder for "landeplagerne". Vi har ikke rettet i opskriften på den elskede tunfiskemousse, men vi foreslår at servere den i mindre portioner end oprindeligt. Derfor ser du nu tunmoussen som "spread" på nyristet brød. Lækkert at hapse som snack, tapas eller forret.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=5235a3e9)
Tips
Du kan anrette tunfiskemoussen portionsvis med salatblade, citronbåde og brøndkarse - lav evt. små ”æg” af tunfiskemoussen med 2 skeer dyppet i varmt vand. Tunfiskemoussen er ”en fed sag” så server den evt. som en del af en forret eller tapas/snack, og så bare en god skefuld til hver – så er der til 12-16 personer.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8454 kJ / 2021 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1247 kJ / 298 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 19,6 % | 14,4 g |
| Kulhydrat: | 0,9 % | 0,7 g |
| Fedt: | 79,5 % | 26,8 g |
