Citrondressing

Citrondressing

10 min
Helt enkel og superlækker citrondressing til fx salat, nye kartofler eller fisk. Skift salt og peber ud med lidt sukker og du har en dejlig citrondressing til fx frugtsalat og kage.
https://www.arla.dk/opskrifter/citrondressing/

Sådan gør du

  • Bland fraiche sammen med citronskal og -saft, salt og peber. Smag til.
  • Opbevar dressingen tildækket på køl til servering.

Lav en sød dressing som tilbehør til fx kage og frugtsalat ved at erstatte salt og peber med 1 tsk rørsukker.

Energiindhold for hele retten:

1664 kJ / 398 kcal

Næringsindhold pr. 100g

616 kJ / 147 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,1 g
Protein: 7,8 % 2,8 g
Kulhydrat: 8,8 % 3,2 g
Fedt: 83,4 % 13,9 g

Ingredienser

2½ dl Creme fraiche
2 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
1 spsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber