&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=4b9b05eb)
Guacamole
60+ min
Nem opskrift på lækker guacamole. Guacamole er en mexicansk-inspireret avocadocreme. Denne guacamole er særdeles velsmagende med syrlige toner af limesaft.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 modne avocadoer (ca. 325 g)
- 2 tsk friskpresset limesaft
- 1½ spsk finthakket salatløg
-
1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- ½ tsk groft salt
Hertil
- grissini eller ristet brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene. Skrab "kødet" ud med en ske og gnid det gennem en sigte. Tilsæt limesaft og de øvrige ingredienser. Stil guacamolen tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Smag til. Server tynde skiver ristet brød og/eller grissini til.
Sådan skærer du en avocado
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3390 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 37 %
- Fedt: 55 %
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og download