Chili con carne

30 min Hovedret

Nem chili con carne og alligevel helt klassisk med hakket oksekød og bønner. Som oprindeligt består en simpel chili con carne af få ingredienser, og kræver til gengæld lidt planlægning og tid. Men når du bruger kidney bønner på dåse, så kan du lave lækker chili con carne på kun 30 minutter - perfekt når det skal gå stærkt. Giver du din chili con carne gas med chilien, er det skønt med den kølende cremefraiche på toppen.

Chili con carne
Mere inspiration

Prøv gerne en kødfri variation af din chili næste gang... Chili con - eller Chili sin carne - hvad smager mon bedst?

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9109 kJ / 2177 kcal

Næringsindhold pr. 100g

391 kJ / 93 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 30,5 % 7 g
Kulhydrat: 39,8 % 9,2 g
Fedt: 29,7 % 3,1 g
Tips

Er du glad for at bruge bønner i madlavningen, så tilbered en stor portion af tørrede, udblødte bønner og frys ned i mindre portioner. Du kan justere styrken på retten ved at vælge en chili, der er mere eller mindre stærk. Chili con carne kan sagtens tilberedes dagen før - men vær opmærksom på at chilien smager af mere dagen efter.

Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser