Krebsebidder
30 min
Server de flotte krebsebidder som en eksklusiv snack eller let forret.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g afdryppede krebsehaler
-
1 dl Cheasy® skyr naturel
-
1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 1 tsk sennep
- 1 spsk hakket dild
- 1 spsk hakket purløg
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 8 skiver franskbrød
Pynt
- ½ avocado
- dildkviste
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Skær krebsehalerne i mindre stykker. Bland krebsehaler, skyr, cremefraiche, sennep, dild, purløg, salt og peber sammen. Smag til. Stil blandingen tildækket i køleskabet. Skær brødet i 8 store eller 16 små, runde stykker. Rist brødet. Læg krebseblandingen på brødene. Pynt med avocado og dild.
Tip
I stedet for runde stykker brød, kan du skære tynde skiver af et lækkert flutes.
Sådan skærer du en avocado
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5960 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,2 g
- Protein: 29 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 25 %
Tip
I stedet for runde stykker brød, kan du skære tynde skiver af et lækkert flutes.
Vin match
Chardonnay Bourgogne, Frankrig
Til denne lækre forret vil et festligt vinvalg være en crémant de bourgogne "brut". Alternativt en god chablis, gerne 1. cru. Kilde: Martin Nordkvist
Læs også om vin til laks