Krebsehalesalat
Krebsehalesalat er en virkelig lækker forret med krebsehaler. Du kan skrue op og ned for smagen af krebsehalesalaten med både chili og krydderurter - og du kan servere den på et stykke brød som forret - eller fordele krebsehalesalaten på flere små stykker - så har du en lækker tapas/haps/snack med en bid krebsehalesalat. Du kan lade dig inspirere af denne opskrift med krebsehaler og så supplere eller udskifte krebsehalerne med rejer og/eller jomfruhummerhaler.
Mere inspiration
Krebsehalesalat er lidt i familie med rejecocktail - her har du den klassiske udgave af rejecocktailen.
Serveringsforslag
Server krebsehalesalaten på små stykker ristet brød - så er det skønne hapsere til velkomstdrinken.
Variation
Du kan udskifte koriander med dild, eller den krydderurt du bedst kan lide - eller evt. en blanding.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5081 kJ / 1214 kcal
Næringsindhold pr. 100g
589 kJ / 141 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 24,8 % | 8,6 g |
| Kulhydrat: | 44,1 % | 15,3 g |
| Fedt: | 31,1 % | 5 g |
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=facdc856)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d766355b)
)
)
