)
Krebsehalesalat
15 min
Krebsehalesalat er en virkelig lækker forret med krebsehaler. Du kan skrue op og ned for smagen af krebsehalesalaten med både chili og krydderurter - og du kan servere den på et stykke brød som forret - eller fordele krebsehalesalaten på flere små stykker - så har du en lækker tapas/haps/snack med en bid krebsehalesalat. Du kan lade dig inspirere af denne opskrift med krebsehaler og så supplere eller udskifte krebsehalerne med rejer og/eller jomfruhummerhaler.
Sådan gør du
Krebsehalesalat
Mere inspiration
Krebsehalesalat er lidt i familie med rejecocktail - her har du den klassiske udgave af rejecocktailen.
)
Serveringsforslag
Server krebsehalesalaten på små stykker ristet brød - så er det skønne hapsere til velkomstdrinken.
Variation
Du kan udskifte koriander med dild, eller den krydderurt du bedst kan lide - eller evt. en blanding.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5221 kJ / 1248 kcal
Næringsindhold pr. 100g
606 kJ / 145 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 25,2 % | 9 g |
| Kulhydrat: | 40,4 % | 14,4 g |
| Fedt: | 34,4 % | 5,6 g |
Relateret video
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Ingredienser
Krebsehalesalat
|
Moset avocado
|
1 |
|---|---|
| 1½ dl | |
|
Finthakket frisk koriander
|
1 dl |
|
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
1 tsk |
|
Friskpresset citronsaft
|
½ spsk |
|
Finthakket rød chilipeber
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Krebsehaler (ca. 320 g)
|
1 bæger |
|
Ristet grovbrød
|
240 g |
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d766355b)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=c42778a7)
)
)
