Grov snitte med blåskimmel og krydret pølse
Krebsehalesalat
15 min
Krebsesalat med nordens dejlige skaldyr. Prøv også med rejer eller jomfruhummerhaler.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 moset avocado
-
1½ dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%
- 1 dl finthakkede friske korianderblade
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- ½ spsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk finthakket rød chilipeber
- ½ tsk groft salt
- 1 bæger krebsehaler (ca. 320 g)
Pynt
- friske korianderblade
Tilbehør
- 240 g ristet grovbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Rør avocado og fraiche godt sammen. Tilsæt koriander, citronskal, -saft, chili og salt. Lad krebsehalerne dryppe af i en sigte og pres væden godt fra. Vend dem i dressingen og stil krebsehalesalaten tildækket i køleskabet i ca. 15 min. og smag til.
Spis krebsehalesalaten på ristet franskbrød. Pynt med koriander på toppen.
Sådan skærer du en avocado
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5080 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,3 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 50 %
- Fedt: 32 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®