Klassisk rejecocktail

Ingredienser

Antal portioner

2 dl Karolines Køkken^® Cremefraiche 18%
2 tsk friskpresset citronsaft
¼ tsk sukker
½ tsk groft salt
¼ tsk fintrevet zittauerløg
4 spsk tomatketchup
1 spsk HP sauce
1½ dl Karolines Køkken^® Piskefløde 38%
125 g blade af julesalat
300 g pillede, kogte rejer

Pynt

blade af julesalat

Tilbehør

200 g flutes

Sådan gør du

Vend forsigtigt cremefraichen sammen med citronsaft, sukker, salt, løg, tomatketchup og HP sauce. Pisk fløden til flødeskum og vend det i cremefraichen. Skær julesalaten i strimler og bland dem i dressingen sammen med rejerne. Stil rejecocktailen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til. Fordel rejecocktailen i 8 portionsglas, pynt med julesalat og server med flutes.

Tip

Du kan erstatte julesalat med fintstrimlet grøn salat. Læg i stedet salaten i bunden af glassene og anret rejecocktailen ovenpå.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 7900 kJ
Energifordeling:
Fiber: 10,5 g
Protein: 17 %
Kulhydrat: 30 %
Fedt: 53 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler