)
Klassisk rejecocktail
45 min
Forret
Rejecocktail stammer helt tilbage fra 1960'erne, hvor opskriften kom på et løsblad fra Karolines Køkken. Da den første Karolines Køkken bog, blev husstandsomdelt i 1980, var opskriften på rejecocktail med, og den blev et kæmpe hit i Danmark. Der var næppe en familiefest, hvor der ikke blev serveret rejecocktail. Og heldigvis støder vi stadig på den mange steder rundt omkring i det danske land. Rejecocktail er virkelig en ægte dansk klassiker.
Mere inspiration
Hjemmebagte flute gør den klassiske rejecocktail endnu mere lækker.
)
Tip
Du kan erstatte hjertesalat med fintstrimlet grøn salat. Læg i stedet salaten i bunden af glassene og anret rejecocktailen ovenpå.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1439 kJ / 1439 kcal
Næringsindhold pr. 100g
569 kJ / 136 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 21,7 % | 7,3 g |
| Kulhydrat: | 36 % | 12,1 g |
| Fedt: | 42,3 % | 6,5 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=359e802e)
)
